skargardsbloggen

Idag har jag och Melvin varit ute hos mormor och morfar och lekt!! Åkt spark, skottat, och busat med tias!!!


Ha en härlig söndag och gå ut och njut!! Det varken blåser eller är kallt=)


Kram

Lördagen tillbringades ute i kroktjärn med skoteråkning och grillning i solen!!! Lill godingen trivdes att vara ute som vanligt:) somnade efter lunch i skoterpulkan. Hoppas på många härliga helg dagar ute i naturen!!! Kram

Årets nyårsmenyn bestod av följande.

Förrätt: räktoast på bädd av ruccola och pinjenötter.

Huvudrätt: oxfilé gratinerad med en röra på västerbottens ost och till det rotfrukter och sparris.

Efterrätt: vitchokladmousse med krossad maräng och passionsfrukt.


Det smakade bara bra!! Det blev över så jag och Mattias åt huvudrätten och efterrätten igår också, lyx!!

Mina föräldrar var här hos oss på nyårsafton och Mattias tillbringade kvällen och natten på jobbet.

Gott nytt år alla bloggläsare och god fortsättning!!!!

Här kommer bilder på nyårsmenyn.

Kram

Ha en trevlig nyårsafton och ett gott nytt år!!!! Kram kram

Idag är det lucia och Melvin är tomtenisse och lussar för familj och vänner. Ha en bra lucia!!!! Kram från oss:-)

Melvin och pappa jobbar med att lasta ved och köra upp det på altanen. Så vi sedan kan elda och ha de gött när kylan kommer.

Mysigt med den lilla snön som kommit, hoppas på mer denna vecka!!!!

"Disney granen" har nu en beklädnad med ca 700 lampor. Granen lyser upp och värmer upp i december mörkret.

Håller tummarna för några minus grader samt mycket snö, gör det ni med!!

Kram

Nu har vi tagit fram adventsljusstakarna. Det blir genast så mysigt:) Jag gillar julen och att pynta.

Nästa steg blir att sätta ut ljuslingor på gården i busken och i "Disney" granen.

Längtar också att få ta fram inne granen, vi får se omlilla våran älskling kommer låta granen vara(hihii). Här kommer några bilder från pyntningen, de första inslagna klapparna och olika glögg sorter som vi köpte idag.

Ha en mysig helg och första advent!!!!

Kram

Världens finaste=)



Mina två hjärtan!!!!

 
Liten har blivit stor!!!

Kram

Här kommer bilder och utlåtande om Coops kasse vår middag som vi provade förra veckan.


Lövbiff med vitlökssmör och klyftpotatis
Smakade gott och det var annorlunda att det var lime i vitlökssmöret och tomatsalladen.



Storpizza med skinka, champinjoner och oliver
Enkel, lite annorlunda men mums så god=)

Pasta med räkor och zucchini
Jätte god och enkel pastarätt, zucchini, vitlök, chili och ruccola. Det blev super gott=)

Kycklingbullar med rotfrukter och gremoulata
Annorlunda och lite avancerad då matberedaren var tvungen att plockas fram för att kunna mixa kycklingen till färs. förutom att det tog lång tid att tillaga så var den helt okej.

Plus:
*alla varor är färska
*hämtas måndag efter 14, hinner då laga maten på måndagen och räcker då till torsdagen.
* mycket kött
*god mat
* du kan välja 2,4 eller 6 personer
*ekologisk eller laktosfri går att välja

Minus
* Ej hemleverans (hämtas i butik)


Sammanfattningsvis så är jag mycket nöjd med vår middag och tänker prova den igen någon vecka framöver, får se då om jag är lika nöjd=) Bra att det är för fyra dagar, då jag gärna vill välja själv vad jag vill laga under helgen.

Kram

     

Då var det två veckor sedan jag tränade sist. Allt pågrund av en envis förkylning som vägrat släppa taget förens nu. Det blir att ta det lite försiktigt på gymmet idag så inte förkylningen hittar tillbaka.

I helgen har vi haft besök av Mattias syster med familj och igår var vi bortbjudna på middag så denna helg har nog innehållit lite för mycket god mat. Just därför känns det bra att få träna!!!!


Imorgon kväll ska jag försöka hinna lägga ut bilder och på maträtterna från coops kasse.





Kram

Nu kommer bilder och utlåtande om Linas matkasse vi provade under vecka 42=)


Ungsbakad lax med mangosalsa och matkorn

Rätten var god och enkel att tillaga. Det var ingen sås till och jag som älskar sås, men det gjorde inget för salsan livade upp rätten och den känndes riktigt nyttig!!! Matkorn hade jag inte ätit förut men det liknade bulgur och var mycket gott.


Paprika och tomatgratinerad jägarfalu med pasta

Denna rätt smakade helt okej, väldigt enkel.


Kalkonschnitzel med rotfruktssås och klyftpotatis

Mums säger jag, denna rätt var mycket god och tog lite längre tid att tillaga men det var det värt. Att göra en rotfruktsås ända från grunden och panera kalkonschnizeln var kul. Tror aldrig jag ätit panerad kalkonschnitzel tidigare, Gott gott=)

Currykyckling med banan och cashewnötter

Det här är också en rätt som är mycket god och den var också väldigt enkel att göra.


Ajvargratäng med cashewnötssallad

Den här rätten är vegetarisk och var faktiskt väldigt god, jag gillade den.
Salladen var också god med krispsallad,knippelök små vita bönor med olja,balsamvinäger,salt och peppar och ovanpå cashewnöter, mums!!! 

Sammantaget så finns det några många plus och minus.

Plus:
*Mycket goda recept 
* Recepten känns nyttiga
*Kassen kommer till dörren

Minus:
*kommer mellan 17-22 på måndagar vilket gör att man inte inner laga från kassen på måndagen.
*En del råvaror hade inte så långt bästföre datum.



Jag är iallfall väldigt nöjd med kassen, roligt med nya recept. Nu i veckan så provar vi Cops kasse Vårmiddag, bilder och omdömme kommer nästa vecka.







Kram

Hade tänkt lägga ut bilder på alla rätter från Linas matkasse, men har inte hunnit. Bilder och utlåtande kommer inom kort!!! Här kommer iallafall en suddig mobilbild på en vovve och liten Melvin som verkar gillar varandra:-)

Lämna gärna ett avtryck, det gör mig glad!!!!!


Kram

Mera barninredning i form av Lego, Klossarna går att stapla på varann och bygga ihop. Dem finns i olika storlekar och färger och hittas bl.a på lekmer.se

                                         

  

Lego huvudet är också förvaring, tänk att bygga ihop de olika förvarinsklossarna till en lego gubbe=)


Jag har för mig att barnenshus också säljer legoförvaringen.

Helgen har varit toppen bra med bio med Mattias på fredagen och lördagen middag på Tc med tjejerna och sedan utgång på schlagern=)


Kram

Jag har fastnat för dessa fina förvaringskorgar i textil från färg och form.

Tänkte (om jag köper)hänga upp dom på väggen i melvins rum, de blir nog fint=)




kram

Igår fick vi hem Linasmatkasse, spännade recept=)

Jag hoppas få lite nya recept att använda mig av framöver, behöver ny inspiration och dessutom verkar maten vara ganska nyttig!!!
Ikväll ska jag till jobbet och äta och avtacka våran chef som tyvärr slutar.
Återkommer i veckan om hur det smakar.







Kram