skargardsbloggen -

Lagade grekiskpaj till middag, yammi:)

Här kommer receptet som jag fått av en kollega.

Grekisk paj

Ingredienser: Pajdeg till en form Fyllning: 1 burk fetaost 1/2 rödlök 4-5 färska tomater svarta oliver Äggstanning: 4 ägg 2 dl creme fraiche lite svertpeppar salt



Tillagning Sätt på ugnen Gör pajdegen Tryck ut pajdegen i formen och grädda den i tio minuter Skiva tomater, skiva lök i ringar, skiva ev. oliverna Blanda ägg, cremefraiche, salt och peppar Lägg i fetaost, rödlök, svarta oliver och sist skivade tomater ovanpå. Häll över äggstanningen. Grädda i ugnen på 225 grader tills den fått fin färg och äggstanningen stelnat. Ca 30 min. Servera till en god sallad. Perfekt till fest!

Kallsås:

2 dl gräddfil

1 förp. Feta ost

1 klyfta vitlök (pressad)

1 krm timjan

Salt och svartpeppar

Ni måste bara prova!

Kram

2010-01-24 @ 18:18:12 Allmänt Permalink

Kommentarer

Postat av: Pia

Får middagsgäster på onsdag. Ska nog bjuda på den här! :) Kramar

2010-01-24 @ 19:41:49
URL: http://piiias.blogg.se/

Postat av: Helena

Storfrämmande eller?? 2 pajer.. inte illa :)

2010-01-24 @ 21:03:18
URL: http://famabris.blogg.se/

Postat av: Susanne

Tack för en jätte god middag:)

2010-01-24 @ 21:59:50
URL: http://sjovillan.blogg.se/

Postat av: Mikaela

Jag gjorde den här otroligt goda pajen i helgen ! , den var super god verkliigen ! =)

Svar: Roligt Mikaela att du hittade det receptet oh provade=) / Linn

Linn

2012-07-16 @ 12:24:59

Trackback

skargardsbloggen